R@koto
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|  Sujet: Un Ch'ti à Tana  Ven 30 Mai - 22:38 | |
| | Citation: | Villeneuve d'Ascq
Grâce à un Villeneuvois, les Ch'tis fêteront Dany Boon à Madagascar
vendredi 30.05.2008, 08:56 - La Voix du Nord
Enfant du quartier d'Annappes, ancien élève de Saint-Adrien, Christophe Polet est aujourd'hui restaurateur à Antananarivo, la capitale de Madagascar. Ce soir, le Villeneuvois s'associe à notre grande fête à Dany Boon en proposant à ses convives africains un menu spécial Ch'ti. Une initiative savoureuse, dans la droite ligne d'un personnage au caractère bien trempé.
PAR LAURENT WATIEZ
villeneuvedascq@lavoixdunord.fr PHOTO REPRO LA VOIX
Tous ceux qui ont eu la chance de poser un pied (et même les deux !) à Madagascar savent à quel point la « grande île », alanguie dans l'océan indien, ne s'oublie pas facilement. L'âpreté de l'existence, parfois réduite à sa plus simple expression, renvoie à nos origines dans une sorte de fatalisme bienveillant, où la joie de vivre, malgré tout, s'affiche dans tous les regards. C'est là, au large de l'Afrique de l'Est, que Christophe Polet a posé son sac, au mitan d'un parcours aventureux, rythmé par une farouche envie d'indépendance. À six ans, le gamin fait déjà courir des doigts légers sur un clavier du centre social des Genêts, à Annappes. « Comme il était doué, se souvient aujourd'hui son papa, madame Marissal, la professeur de piano, l'a incité à s'inscrire au conservatoire de Lille. » La musique, première vocation sérieuse d'un enfant qui se verrait bien aussi cuisinier, rapport à un grand-père maternel charcutier de son état. Nous en reparlerons plus tard. En attendant, Christophe fait ses gammes jusqu'à l'âge où l'on découvre d'autres horizons, balisés par des repères nocturnes.
A 18 ans, on le retrouve ainsi disc-jockey à La Nuit blanche, une boîte bien connue à Péronne, et animateur sur Radio Minimax, à Mouscron. Àl'époque, son père, responsable d'études chez Caroni (73 lycées ou collèges et 32 salles de sport à son actif) s'amuse franchement de voir le fiston les yeux collés dans la vieille R5 d'un copain, juste devant le lycée Fénelon à Lille. C'est là, dans une boîte de nuit ou une radio, mais pas au bahut, que le destin du Villeneuvois, désormais connu sous le nom de « Chris », bascule une première fois. Remarqué par un directeur du groupe Ricard, il est embauché directement.
Comme animateur, puis représentant en discothèque. On le piste à Reims, puis Boulogne-sur-mer, prêt pour l'appel du large. Au tournant du siècle, la société Ricard lui propose un poste au Cameroun, pour rayonner dans toute l'Afrique centrale. Trois ans dans la moiteur de Douala le renforcent dans son désir de changer de vie, lui qui vient déjà de couper certains liens. Grâce à un ami entrepreneur à Reims, il devient le relais de l'association Échange Madagascar Champagne, dont le but est d'aider la population malgache de la région d'Anjepy à combattre la pauvreté. Avec sa compagne, il ouvre enfin, à 44 ans un restaurant :
au carrefour de l'amitié et de l'art.
À Antananarivo, le petit-fils de charcutier est passé du piano à la batterie. •
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source :
http://www.lavoixdunord.fr/Locales/Villeneuve_d_Ascq/actualite/Secteur_Villeneuve_d_Ascq/2008/05/30/article_grace-a-un-villeneuvois-les-ch-tis-feter.shtml
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| | Sujet: Re: Un Ch'ti à Tana Lun 2 Juin - 14:06 | |
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