Fruit / Le mangoustan

Connaissez vous le mangoustan ? Ce fruit si délicieux, un régal, je vous le recommande si vous avez l'occasion d'être sur madagascar vers Fin Janvier, Février ou Mars.

A ne pas confondre avec l'alccol Mangoustan que l'on trouve dans tous les bars de madagascar

Le fruits des rois en Asie... Sa pulpe blanche très juteuse, fondante et d'un parfum incomparable en fait le nec plus ultra des fruits exotiques.

Le mangoustan est un fruit tropical arrondi mesurant généralement de 4 à 7 cm de diamètre environ. Il possède une peau épaisse, de couleur pourpre-violacée plus ou moins foncée. Ce fruit possède des arilles de couleur blanc-translucide, répartis en segment, juteux et agréablement parfumés. C'est un fruit très apprécié par les amateurs de fruits tropicaux et possède des propriétés curatives.

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tous les malgaches connaissent mais peut être pas les touristes

En effet, je pense que je n'ai jamais goûté ce fruit !
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(A. David-Neel)

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