Attention , un de mes amis qui rentre de la Réunion vient de ma prévenir, pour le "Chantale Goya" la meilleure défense, c'est l'attaque !

Les autorités ne voulant pas avertir les touristes , et la presse presque silencieuse à ce sujet , j'ai quand même trouvé sur le net un lien sur le sujet épique et pique et pique vilain moustique :

http://www.mi-aime-a-ou.com/moustique_chikungunya.htm

pourquoi tu appelles ce truc Chantal Goya? Tu trouves que l'insecte et la chanteuse se ressemblent?

Beurk ! Grossi comme ça, C dégueu' !

Bon dimanche à tous et je viens de me faire mon 1er marché de Noël pour acheter les 13 desserts !
Qui connaît ? C'est typiquement provençal.

c'est pas mon invention, c'est le surnom donné par les créoles à la Réunion même !


chikungunya = Chantale Goya , comme le moustique elle virevolte tout le temps !

Ah AH !
Mystère !

Les 13 desserts comme les 13 convives de la Céne !

(mais je suis athé, je précise ! cependant j'aime conserver nos coutumes régionales, familiales.....une certaine garantie de nos valeurs ...que l'on a si souvent tendance à oublier !)
Donc, revenons aux 13 desserts !


SPECIALITES DU SUD EST
LES 13 DESSERTS DE NOEL EN PROVENCE
Comme un dernier rayon du soleil de l'été à l'entrée de l'hiver.


Dans ces 13, doivent figurer des fruits frais,
tous les desserts sont servis sur la table en même temps et en bonne quantité.
Les listes de ces 13 desserts divergent en Provence d'une ville à l'autre. Le mieux reste encore de partir des 4 mythiques mendiants, des deux 2 nougats et de la pompe à l'huile.

Les 4 mendiants :

- Les noisettes ou noix (symbole des Augustins)
- Les figues sèches (symbole des Franciscains)
- Les amandes (symbole des Carmes)
- Les raisins secs (symbole des Dominicains)

La pompe à l'huile (ou le gibassié - ou la fougasse à Arles)
Selon la tradition, il faut rompre la pompe à huile comme le Christ a rompu le pain et ne pas la couper pour ne pas se retrouver ruiné l'année suivante.

Le nougat blanc
aux noisettes, pignons de pins et pistaches
Le nougat noir
Miel fondu cuit avec des amandes

Vous pouvez ensuite compléter avec les desserts suivants, les plus communément utilisés dans diverses coutumes locales ou familiales :

Les dattes
Elles peuvent être farcies de pâte d'amande verte ou rose.
Les calissons d'Aix
Indispensables à Aix en Provence
La pâte de coing ( ou confiture)
Les 13 desserts étaient composés à l'origine avec les fruits récoltés dans les campagnes et on trouvait beaucoup de cognassiers en Provence.
Le raisin blanc (servan)
Un raisin de fin de saison qui a la particularité de bien se conserver.
Le melon de Noël (ou Verdau)
Autrefois conservé sur la paille de septembre à décembre dans les campagnes.
Les oranges (ou clémentines, ou mandarines)
Signe de richesses.
Les melons confits (ou autres fruits confits)
Spécialité d'Apt
Les pommes et les poires d'hiver
La conservation des pommes et des poires d'hiver pouvait durer 3 à 4 mois.
Les prunes
Si possible les prunes de Brignoles ou les Pistoles
Les figues séchées
Des noix ou des amandes peuvent être piquées dans les figues

Et pourquoi pas:

La galette au lait
Les cédrats confits
Les croquants aux amandes
Les biscotins d'Aix
Les oreillettes
Les gâteaux aux pignons de pains
Le Cachat
Un fromage blanc piquant
Les papillotes
Une réjouissance pour les enfants
La panade

Mais attention, faut planter le décor aussi ! avec les nappes de table !
Qui connaît ?
Puis, il y a les santons et leur Histoire !

C'est notre patrimoine culturel ça !

Tout à fait d'accord avec toi !

Chantale Goya = Chikungunia c'est bien la première fois que j'entends cela. C'est vrai que je suis dans le Sud Sauvage !!! Bref il ne faut pas que cela devienne une psychose, on est sous les Tropiques et bien il y a des moustiques, rien de plus normal. Au moins cela a permis de faire le ménage dans les ravines et de redonner aux gens les bons vieux reflexes de protection individuelle, surtout que ce moustique travaille toute la journée....et la nuit.

Grrrrrrrrrrr
ça risque d'être difficile de l'éviter
Je vais revenir tout boutonneux..............

c'est à la Reunion et non à Mada!!!!!!!

oupps !
Je suis fatigué !!
Ok c'est bon alors, nous, nous n'aurons que des sales méchants moustics !

à nous

Le point sur cette question :

http://www.clicanoo.com/article.php3?id_article=121122


et les échanges Mada -Réunion -Comores ne nous protègent vraiment pas de cette catastrophe