Bananes ou ananas flambés

coupez les bananes en deux , arrosez de jus de citron pour ne pas qu'elles noircissent si vous préparez un peu en avance

Mettre les bananes ( ou tranches d'ananas) dans une poelle avec un peu de beurre , laissez cuire un peu en les retournant ( 2 minutes de chaque coté)

Au moment de servir arrosez de rhum blanc , flambez et servez dans une assiette chaude

Et bonne dégustation, avec le rhum arrangé