cuisine malgache à domicile avec Nirina

Heureux les habitants de Nantes !

http://www.lacuisinedenirina.fr/

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mon site de Farafangana , côte sud-est : http://fr.groups.yahoo.com/group/Alefarafangana/

Ma soeur fait la mm chose sur paris et apparemment ca marche bien!!!!!!

oui, mais entre un métier et des extras , il y a une différence !

Je connais plein de malgaches qui font des sambos sans avoir pignon sur rue .

Mais le jour où tu montes ta société pour en vivre , c'est un nouveau challenge .
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encore une petite carte postale de Nirina en ce mardi

pour les fêtes en pays nantais c'est 4 étoiles au guidegache

je ne sais plus si la recette des achards est sur le site, mais à chacune sa façon de les faire et ceux là sont magnifiques !

avec Nirina faut toujours garder une petite place pour le dessert !
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Bravo R@koto de toutes ces infos...

Il semble que ce soit sur Nantes, et je ne suis qu'à 80 kms.
Quand j'irai chez mes enfants ,j'irais bien lui rendre visite..
C'est très appétissant tout cela pour un épicurien .....
Et qui plus est; de la cuisine Malgache...
C'est trop bon!!

Salut à tous yves

La prochaine fois que je ferai du ravitoto, je le prendrai en photo, et je vous ferai râler!! afro

Inscrit le : 07 Aoû 2006 Messages : 96

tu vas prendre Yves en photo en train d'avaler ta mixture ?

Tu crois qu'il va aimer ton ravitoto ?
Il doit préférer les épinards de son épouse!

rien qu'à voir la photo...ça donne envie !!! miam !!
euh...question d'une ignare en art culinaire Malgache....c'est quoi le ravitoto?

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ravitoto que tu prononceras ravitoutou, ce sont les feuilles de manioc pilées, excellent avec du boeuf et du lait de coco, évidemment, bien sûr, logiquement, 100% accompagné de riz
http://mada.forumactif.com/L-ILE-EN-PHOTOS-c2/Recettes-Locales-f6/LE-plat-mythique-t749.htm

va falloir que Mélodie mette la recette en ligne dès demain

http://ikalapiso.free.fr/Recette%20malgache_14.htm

la variante sans porc mais avec feuilles de manioc pillées
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c'est déjà fait

Génial !

Sur Madaland, c'est le top : Y a ka demander, et hop ! j'ai la réponse...et même la recette !

vous 2 !!
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suffit de passer chez le chinois , pour acheter des feuilles de manioc congelées , moi je préfère celles du vietnam sont très bien lavées , pas de sable
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