| | Souvenir d'une campagne letchis |    |
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| Auteur | Message |
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Madaphile
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 |  Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis  Lun 26 Nov - 9:19 | |
| | Je frémis quand j'en vois depuis deux semaines dans les rayons de Leclerc, absolument pas murs, d'une affreuse couleur caca d'oie, à 13 euros le kg ... |
|  | | R@koto
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Lun 26 Nov - 10:02 | |
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| | | | Mélodie
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Lun 26 Nov - 21:19 | |
| | j'en ai gouté hier à Leclerc et c'était sans plus! |
| | | | R@koto
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Mar 27 Nov - 21:15 | |
| les meilleurs fruits sont en route Mélodie
une info de Tribune de ce jour : http://www.madagascar-tribune.com/Les-primeurs-ont-bien-debute,3191.html
| Citation: | Campagne du letchi
Les primeurs ont bien débuté
mardi 27 novembre 2007
Go, à 6h du matin. L’heure du démarrage de la collecte a été respectée, notamment en ce qui concerne la région de l’Est de Madagascar. Un panier de 20 à 23 kg de letchis est cédé à Ar. 5000, voire Ar. 7000. Jusqu’ici,1006 collecteurs ont rempli les conditions requises pour ce faire, à Toamasina, dont 226 sont à la fois collecteurs et planteurs. Ces derniers ont bénéficié de formation, sous financement du « Millenium Challenge Account ». D’autre part, 34 opérateurs exportateurs peuvent s’adonner à leur travail, 8 d’entre eux ont reçu la primeur d’envoyer leurs cargaisons par voie aérienne, soit quelque 140 tonnes de letchis.Dès ce jour, mardi, le premier bateau partira avec 7000 tonnes de letchis à son bord. Cinq bateaux ont reçu l’aval de la plate-forme pour l’exportation, ayant chacun à son bord en moyenne 6000 tonnes à 9000 tonnes. De ce côté-là, le letchi est pris entre Ar. 700 et Ar.1200 le kilo, selon la qualité et la grosseur du fruit.Selon les estimations sur place, la production n’a pas été assez bonne, par manque de pluie, cette saison. De toutes les façons, EuroepGap veille au respect des normes internationales, en particulier en ce qui concerne les exportations vers l’Europe, comme l’Allemagne, la Suisse …
Recueilli par Volana R.
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Et sans oublier les petits soucis
| Citation: | Exportateurs de litchis
Handicapés par le délestage
jeudi 22 novembre 2007, par Alphonse M.
Les exportateurs de litchis sont désormais dans l’expectative. Faute d’énergie, la campagne 2008 qui débutera ce samedi à 18 heures, risque de sombrer de nouveau. Une véritable menace pèse sur cette filière. Depuis quelques mois, la ville de Toamasina où se trouve le seul port d’embarquement, est frappée par un délestage tournant. De 17 à 21 heures, le Grand port de l’Est est victime de coupure de courant . Or, les exportateurs de litchis travaillent sans relâche (24 heures sur 24) pendant 10 jours. Outre la question sécuritaire, les opérateurs œuvrant dans la filière litchis ont besoin d’énergie pour le traitement des produits avant l’embarcation sans oublier l’éclairage. Devant ce danger imminent, les opérateurs ont déjà alerté la Jirama depuis presque une année, mais force est de constater que la situation reste inchangée. Aucune amélioration n’a été constatée. Hier, lors de son intervention à l’Assemblée nationale, le député de Fénérive-Est et non moins ancien ministre des Postes et Télécommunication, Mahazaka Clermont, a également attiré l’attention de l’exécutif sur le danger qui menace cette filière. En clair, à quelques jours du début de la campagne, la région produtrice de litchis risque d’être complètement coupée du port de Toamasina. La route menant vers le nord de la province de Toamasina sera coupée au PK 35, selon cet élu, dans les prochains jours.
Ar.14 milliards en jeu
La capitale Betsimisaraka connaîtra dès demain une ambiance particulière. Plusieurs dizaines de voitures en provenance d’Antananarivo, des collecteurs... débarqueront à Toamasina. Selon la prévision, 20 000 tonnes de litchis seront exportés cette année et 31 sociétés remplissant les conditions requises sont autorisées à œuvrer dans cette filière. Durant cette campagne, près de 14 milliards d’ariary seront générés par cette filière, d’après les spécialistes. Mais, tout sera torpillé par l’insuffisance voire le manque d’énergie fournie par la Jirama. Aucune solution n’est en vue, pour l’instant. A Tsimbazaza, le ministre responsable s’est contenté d’annoncer que le nouveau groupe électrogène ne sera opérationnel qu’au mois de janvier prochain. A ce rythme, on craint une perte sèche de plusieurs milliards d’ariary, non seulement pour les opérateurs, mais aussi pour les paysans et les transporteurs ainsi que l’Etat. Le délestage continue de faire des victimes...
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source : http://www.madagascar-tribune.com/Handicapes-par-le-delestage,3103.html
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| | | | R@koto
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Mer 28 Nov - 6:45 | |
| c'est la grogne depuis hier et d'après une info de l'Express
source : http://www.lexpressmada.com/index.php?p=display&id=13154
| Citation: | Exportation
Grogne des collecteurs de litchis
Les collecteurs se plaignent du prix trop bas auquel les exportateurs achètent le litchi. Certains ont même décidé de plier bagage dès la quatrième journée.
Le calibre des litchis a été affecté par le retard de la pluie cette année.
Les collecteurs de litchis haussent le ton. Le prix auquel le kilo du produit est acheté par certains exportateurs a chuté jusqu'à 500 ariary lundi, après avoir démarré à 700 ariary et atteint 1200 ariary à la troisième journée. Un prix que les collecteurs jugent dérisoire par rapport à la recherche de qualité qui leur est demandée.
D'après Lala Rivojaona, président national du collège des collecteurs, certains collecteurs ont déjà décidé de se retirer de la campagne. «Cette situation pénalise les quelques 3000 collecteurs recensés dans les régions Atsinanana et Analanjirofo. Les mesures qui nous sont imposées entraînent des charges importantes. Il faut que chaque partie assume sa part de responsabilité, si on veut développer cette filière», déclare-t-il.
Selon Faly Rasamimanana, président de la Plateforme de concertation de la filière litchi, la mauvaise qualité des produits est à l'origine de cette chute du prix du litchi, malgré une production abondante. «Les exportateurs sont obligés d'être prudents, par rapport au prix à l'exportation», explique-t-il.
Les producteurs sont les plus touchés par ce mauvaix prix du litchi. D'après Lala Rivojaona, si le collecteur doit vendre à 500 ariary, il doit acheter au niveau des producteurs autour de 200 ariary. «Il faut encore ajouter à cela le coût du transport qui a sérieusement augmenté cette année. A titre d'information, la location d'une 404 bachée qui n'a qu'une capacité de 900 kilos est à 240 000 ariary», argumente-t-il.
D'après Faly Rasamimanana, le prix du litchi a commencé à grimper à 700 ariary depuis hier. «Moi-même, j'ai acheté à 700 ariary», affirme-t-il.
Trois bateaux réfrigérés conventionnels ont quitté le port de Toamasina jusqu'à mercredi. Ils ont une capacité totale de 14 000 palettes.
Mahefa Rakotomalala
Date : 28-11-2007
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| | | | R@koto
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Lun 7 Jan - 18:28 | |
| premier bilan de la campagne letchis par Clicanoo , le journal de la Réunion
source : http://www.clicanoo.com/index.php?id_article=172691&page=article
| Citation: | Océan Indien
Madagascar : Le letchi a un goût amer CLICANOO.COM | Publié le 7 janvier 2008
Alors qu’à La Réunion la saison des letchis bat toujours sont plein, dans la région Sud Est de Madagascar les tout derniers ont été dégustés fin décembre. La récolte n’a pas eu le succès escompté et les producteurs sont déçus.
1 réaction de lecteurs
Le garab doit peser 20 kg et pour le vendre, Sohali doit faire cinq kilomètres à pied depuis son village jusqu’à celui de Lokomby. Ce panier, fait en arbre du voyageur, la jeune femme de 29 ans le porte sur la tête. C’est lourd, mais Sohali espère bien gagner 4 000 Ariary (environ 1,50 euro) en vendant ses letchis sur le marché. Ici, le kilo se vend 1 000 Ariary, soit 0,40 euros. Ce n‘est pas grand-chose mais avec 1 000 Ariary, on peut faire manger trois personnes à la maison. La récolte ayant débuté en novembre, les arbres ont déjà presque tous perdu leur parure flamboyante. Dans la région de Manakara, la saison est non seulement très précoce mais aussi très courte. Dans le petit village d’Ambohistsara, situé à cinq kilomètres au nord de Lokomby, la récolte du letchi exige la participation de tout le village. Les jeunes hommes sont grimpeurs et peuvent monter jusqu’à 20 mètres pour récolter le précieux fruit rouge. Tout cela sans aucune protection. “Cette année, il n’y a pas encore eu d’accident”, précise Lody, 18 ans, qui participe depuis quatre ans à la récolte en tant que grimpeur. “Moi, je n’ai pas peur et puis j’aime grimper car on goutte les fruits avant tout le monde !”, ajoute le jeune homme avec un grand sourire. Quand ils montent, les grimpeurs sont munis d’un gony relié à un fil pour le redescendre, une fois les fruits récoltés. Quelques mètres plus bas, les femmes attendent que les hommes fassent tomber les litchis pour en remplir les garabs. Les paniers sont ensuite emportés sur leur tête vers le marché le plus proche ou bien jusqu’au camion du collecteur. À Ambohistsara, l’ambiance est au rendez-vous. On rigole, on chante et surtout on n‘oublie pas de goutter les letchis, car la récolte est surtout l’occasion de réunir tout le village. Cette année en plus, les fruits sont arrivés en quantité : 20 à 30 garabs ont été remplis quotidiennement. Pourtant, la satisfaction n’est pas au rendez-vous.
DÉCEPTION
“Je suis déçue, lance Féline Razafinadrasoa, la responsable de la récolte de letchis à Ambohitsara. Avant, il y avait cinq voitures qui venaient collecter nos fruits pour l’exportation et cette année, il n‘y en a eu qu’une”. Elle appuie ses dires en montrant du doigt les letchis en train de pourrir sur les arbres faute d’acheteurs. Germain Botomily fait le même constat : “J‘ai trente pieds de letchis mais cette année, il n’y a pas eu d’acheteur. Je n’ai pu vendre que la moitié de ma récolte. C’est la faute de l’association”. Cette dernière n’est autre que la coopérative de Lokomby : la Kolohareina qui fédère 118 associations de petits producteurs de fruits, légumes et épices. Elle collabore depuis 2005 avec une société d’exportation basée à Manakara avec qui elle a signé un contrat. Mais pour Claude Rufin, le vice-président national de la Kolohareina à Lokomby, le contrat n‘a pas été respecté en 2007. “Le contrat stipulait que 500 tonnes de letchis seraient collectées auprès des associations paysannes. Mais ils ont fait appel à d’autres collecteurs et n‘ont pris chez nous que 115 tonnes”. Et le vice-président d’ajouter que certains producteurs se sont vus refuser les 2/3 de leurs garabs, sans pouvoir écouler le reste.
DES NORMES DE PLUS EN PLUS STRICTES
“Parfois les collecteurs ne regardaient que le contenu d’un seul garab et si la couleur ne leur plaisait pas, ils refusaient les 20 chargements entiers”, déplore Féline Razafinadrasoa. En fait, la vente pour l’exportation est ce qui rapporte le plus aux petits producteurs. Si les 20 kg de letchis coûtent 1 000 Ariary sur le marché local, ils sont payés le double quand ils sont destinés à l’exportation. Mais aujourd’hui, les normes sont de plus en plus sévères et rares sont les producteurs dont les fruits répondent à ces exigences. “Les exportateurs exigent que le diamètre du fruit n’excède pas les 30 millimètres, souligne Claude Rufin. Leur couleur doit aller du jaune au rouge et le taux de sucre doit être également conforme à l’exigence de l’exportateur. Ici, en brousse, on prend le fruit comme il vient !”. Mais ce n’est pas tout. Pour satisfaire l’exportateur, les letchis doivent également être produits et récoltés dans des conditions sanitaires particulières. En effet, il faut délimiter les parcelles pour empêcher les zébus d’approcher les arbres et équiper chaque parcelle de latrines et de poubelles pour les besoins des ouvriers. Des exigences loin d’être respectées dans cette région de Madagascar où l’on ne comprend pas pourquoi il faut tant de précautions. Du côté de la société d’exportation accusée de n’avoir pas respecté le contrat, on explique : “Nous avons dû faire appel à d’autres collecteurs car la récolte a été retardée en raison des fortes pluies. Les letchis de ces associations paysannes n‘étaient pas mûrs au moment où nous devions envoyer les premiers fruits en Europe”, précise le directeur d’une des deux agences d’exportation de Manakara. Cette année, 700 tonnes des letchis sont parties de Manakara pour être exportées par voie maritime depuis le port de Tamatave. Ce n’est pas beaucoup au regard des quelque 16 200 tonnes récoltées dans la région de Tamatave, mais la région de Manakara manque d’infrastructures portuaires. Même si les fruits sont réputés pour être meilleurs et plus précoces, les exportateurs préfèrent se tourner vers la région de Tamatave où l’on en trouve en quantité et où il est plus facile de les exporter.
CONFITURE OU FRUITS SÉCHÉS
À Noël, quand certains avaient déjà dégusté leurs premiers letchis, d’autres pensaient à la prochaine récolte. Fin 2007, le petit fruit rouge aura eu un goût amer, n’ayant pas rapporté le bénéfice attendu. Mi-décembre, certains arbres étaient encore chargés et l’on ne savait que faire de ces fruits. Les producteurs espèraient encore écouler leur stock sur le marché local. Chaque jour, des camions descendaient de la capitale Antananarivo, pour collecter les letchis et les acheminer dans tout le pays. “Mais ça ne suffira pas, prédisait Claude Rufin. Alors nous essayons de donner aux gens des moyens pour transformer le fruit. Avec lequel nous pouvons faire de la confiture ou bien du litchi séché”. Le projet est envisageable mais il doit encore mûrir.
Zélie Ezzahira
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Les grimpeurs peuvent monter jusqu’à 20 m, sans protection pour récolter les letchis.
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| | | | R@koto
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Jeu 6 Mar - 20:56 | |
| vendredi 7 mars à la télévision
la folie litchis à Tamatave
A partir de 20h50 sur Thalassa et sur FR3
| Citation: | Madagascar : la folie litchis
Un reportage de Régis Michel et Frédéric Tonolli
Une production France 3 Thalassa / Pacifico
A Madagascar, pour la course aux litchis, tous les coups sont permis..
Tamatave est le principal port de Madagascar mais un petit port à l’échelle du monde. Son activité est faible tout au long de l’année. Deux semaines par an, un vent de folie souffle pourtant sur les quais de la capitale de l’Est. Entre fin novembre et début décembre, une poignée de bateaux frigorifiques viennent en effet se mettre à quai pour le chargement des litchis.
Madagascar est le premier exportateur de ce fruit très prisé des occidentaux lors des fêtes de fin d’année. La zone de production s’étend tout le long de la côte est de l’île. En quelques jours seulement, il s’agit de récolter, transporter, traiter, conditionner et charger plus de 20000 T de fruits. Ces derniers doivent arriver sur les marchés européens à la veille de Noël, pas avant mais surtout pas plus tard. A Madagascar tous ceux qui en ont les moyens et le courage participent à ce business. Des familles de la capitale, migrent pendant quelques semaines vers Tamatave pour se lancer dans ce commerce simple mais risqué. On s’ improvise collecteur, transporteur ou simple intermédiaire.
Sur les quais c’est une autre course qui est engagée. Elle oppose les groupes d’importateurs européens qui affrètent les navires. Le premier qui arrivera à Marseille l’emportera.
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petit extrait : http://www.thalassa.france3.fr/index-fr.php?page=emission
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| | | | Langevine974
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Jeu 6 Mar - 21:17 | |
| Merci Rakoto, je vais guetter quand l'emission va passer à la Réunion.
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| | | | mélanie.49
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Jeu 6 Mar - 22:10 | |
| | les litchis c'est délicieux mais faut pas en abuser!!!! le problème c'est quand on est gourmand pour s'arreter! après la journée de rando les pauses s'imposent!!! |
| | | | Langevine974
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| | Sujet: Re: Souvenir d'une campagne letchis Ven 7 Mar - 6:52 | |
| Ce n'est qu'une fois dans l'année !!!! alors faut en profiter.
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| | | | jipi zanatany
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| | Sujet: jipi Ven 7 Mar - 11:18 | |
| bjr
moi quand je commence je ne sais plus m arreter une fois fin nov dans le train de manakara j en ai tellement mange que je me suis ecorche toutes les levres (il faut dire que pour aller plus vite j arrache au debut la peau avec les dents)
dans le train en arrivant a manakara il y avait parterre dans le wagon au moins 5cm d epuchure de litchis mais j etais pas le seul je vous rassure |
| | | | | Souvenir d'une campagne letchis | |
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