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 avis de recherche

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R@koto
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Masculin Nombre de messages : 5875
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MessageSujet: avis de recherche   Ven 20 Jan - 0:01

je recherche des feuilles de Faham

c'est une orchidée qui sert à parfumer le rhum arrangé
A la Réunion c'est connu , à Mada on connait pas

merci d'avance
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Mélodie
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Ven 20 Jan - 22:48

Eh ben en france, connait pas non plus!!
Mais tu seras servi, avec patrick, kamiko et langevine sur le forum, si c'est connu à la reunion, ils le sauront!!!
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kamiko
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Sam 21 Jan - 7:00



Orchidée sauvage qui pousse dans les forêts des hauts de l'île de la Réunion.

Utilisé dans les tisanes, c'est dans la confection du célèbre rhum arrangé qu'il trouve sa place.

Vendu vert sur nos marchés, il faut le laisser sécher pour qu'il dévoile son parfum subtil.



Inutilisé autrefois en cuisine, il commence à apparaître comme senteur nouvelle pour parfumer les nouveaux plats réunionnais.

c'est vendu sur les marchés ici

et sur le net aussi

http://www.boutique-reunion.re/html/articles/ch_aromes/faham_deshydrate.php[/img]
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Langevine974
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Sam 21 Jan - 13:55

Kamiko
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Mélodie
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Sam 21 Jan - 17:13

Alors R@koto! servi??
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Leininger Patrick
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Sam 21 Jan - 18:02

Salut les amis (es)
J'en est acheter se matin au marcher de Saint Pierre le faham 2 bottes 4 Euros.

J'ai fai 1.5 litre avec une petite botte plus un peu de sucre de canne et deux gousses de vanille.
Si vous passé a la case je vous ferais gouter pour digérer c'est exellent.
J'ai fait aussi du rhum arangé fruit de la passion ou badadine .
Sa lé dou :)) hum
a+ Pat
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R@koto
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Sam 21 Jan - 23:16

comme j'ai pas envie d'acheter par correspondance, j'ai lancé cette annonce pour trouver quelqu'un qui puisse m'en envoyer quelques feuilles pour moi et un ami
je rembourse l'achat et les frais postaux

j'ai cherché à Mada et j'ai pas trouvé , comme la confiture de letchis qu'on trouve pas non plus
mais j'ai découvert le miel de letchis aussi bon que le miel vert de la Réunion.
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Leininger Patrick
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 9:25

Bonjour
Pas de problème Rakoto tu me donnes une adresse par Mail. Je verrais Samadi prochain si le vendeur est là et je t'enverrais par le poste.
Je me ferais un plaisir de te rendre se service.
A+Pat
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kamiko
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 11:48

R@koto a écrit:
comme la confiture de letchis qu'on trouve pas non plus
mais j'ai découvert le miel de letchis aussi bon que le miel vert de la Réunion.

hihi mon beau pére vient d'en faire il m'a emmené 2 pots de 1 kilog chacun (qd je vais à mada j'emmene des pots de conf de fraise 1 kilog vide, et tt le monde sait que ça doit revenir plein)

je prend ça en ce moment au petit dej

du poivre vert, des noix de cajou, et je passe les détails sur les autres choses que je ne partagerai pas

par contre je ne trouve plus de miel de letchi, t'en as eu ou ?

merci
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Leininger Patrick
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 15:24

Du miel de litchis y an a au marcher de St Pierre.
Je me renseigne Samedi prochain:)
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Leininger Patrick
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 16:09

Avec vos baliverne vous me donnez de bourdon. J'ai donc regardé les photos de Manakara et les odeurs des épices me sont revenue.
Je suis pas chien je vais les partager avec vous.
ha Manakara et ces épices et ces parfums humm...........

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R@koto
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 18:35

j'ai trouvé mon miel de letchis à Fianar à la supérette 2000
le pot de 360 g est à 7650 ariary x5= 38250 fmg : 12500 = 3 euros

marque GODAL
Sinon sur le bord des routes on trouve des gosses qui vende du miel dans des bouteilles en plastique

On en trouve aussi à Ivato dans les boutiques de l'aéroport

Mais le miel vert de tamarin de la Réunion c'est un délice aussi
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Leininger Patrick
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 19:12

Oui on trouve même du cassoulet Toulousain à l' aéroport.
C'est normal ! il y a des Vaza de Toulouse qui se sont installé et élèvent des canards. Même qui font des superbes conserve et même des conserves de crocodil.
Le vrais miel de litchis se trouve cher le producteur.
Oui à Mada après FIANA on trouve sur la N7 des gosses ( et c'est la saison) qui vendent du miel dans des bouteilles plastique de 1,5 l .
Excellent je confirme .
Par contre mon cher Rakoto connais tu la définition de miel vert!
Affaire a suivre
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R@koto
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MessageSujet: Re: avis de recherche   Dim 22 Jan - 20:57

je connais que cette définition :

L’amour lé dou comme du miel vert


pour moi, c'est à cause du tamarin , mais le vert c'est aussi en France à cause des sapins

je connais pas la fête du miel vert du Tampon : c'est pas en ce moment?


Pour le canard , j'ai mangé çà avec des noix de cajou à Manakara et la prochaine fois encore mieux avec les graines de Jacquier
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